特選フレーク塩　250g〔チャック付〕 メール便 送料無料 塩 ソルト 調味料 希少塩 塩の華 溶けやすい サクサク食感 化粧塩 サラダ 温野菜 パスタ 肉料理 スイーツ 小分け こわけや

内容量 250g サイズ 縦240mm×横70mm×高さ30mm 原材料 天日塩 原産地 メキシコ 保存方法 高温多湿の場所を避け、臭いの強いものの 近くには置かないで下さい 賞味期限 賞味期限なし 長期保管によって、品質劣化する製品でないので 設定していません。

製造元 錦海ソルト株式会社 岡山県瀬戸内市邑久町尻海4382-91●フレーク塩とはうろこ状の薄く平らな形の結晶をした塩のことで、フルールドセルや塩の華とも呼ばれます。

●塩の製造段階で、少量しか作ることが出来ない希少な塩です。

●フレーク塩の特徴として、溶けやすいのでバターやチーズの製造で使われています。

さらに、付着しやすいので、ポップコーンやピーナッツ、プレッツェルなどにも馴染みやすいでしょう。

●ふんわり、サクサクした食感を活かして振り塩、付け塩として、キラキラした結晶がキレイなので黒地のお皿に化粧塩として素晴らしい演出ができます。

●表面積が大きいので粒が大きく見えて、付けると塩辛くなると思われるが、実は味にまろみがありマイルドな味わいです。

●おすすめレシピはオリーブオイルとフレーク塩でサラダは絶品！フレーク塩なので溶けやすく、オリーブオイルとすぐに馴染みます。

生野菜サラダ、温野菜サラダどちらとも素材の味を活かしてくれます！